Muzeum Powiatowe w Nysie
48-300 Nysa
Biskupa Jarosława 11
Wystawa przygotowana w ramach PROJEKTU CENTRUM DOKUMENTACJI KRAJOZNAWSTWA ŚLĄSKIEGO W HAUS SCHLESIEN
I DR. GERARDA SCHILLERA, OPOLE
Wernisaż uświetni poczęstunek w postaci “Pierniczków prosto z Kopernik” wypiekanych przez Stowarzyszenie na rzecz rozwoju wsi Koperniki oraz występ muzyczny uczniów PSM I i II St. w Nysie
Wystawa czynna: 17.03-23.04.2017
Pierniki to korzenne specjały o wielowiekowej tradycji, będące częścią bogatej kultury kulinarnej Europy Środkowej. Wystawa przybliża historię piernikarstwa na Śląsku, Łużycach Górnych i w Niemczech. Zwiedzając ekspozycję będzie można poznać złożone aspekty historyczno-geograficzne, które przyczyniły się do powstania unikalnych receptur tych aromatycznych słodkości. Przybliżymy również czynniki, które zadecydowały o tym, iż pierniki cieszą się wciąż niesłabnącym powodzeniem. Zaprezentujemy także elementy składowe procesu wypiekania korzennych specjałów - od komponentów ciasta poprzez niezbędne akcesoria kuchenne aż po drewniane formy do wypieku. Przedstawimy również historię rzemiosła wędrownych rzeźbiarzy, twórców oryginalnych form piernikarskich, które ilustrują jednocześnie dzieje śląskiego snycerstwa. Wystawa przybliży także kulturową tradycję jarmarków słynących ze sprzedaży miodowo-korzennych słodkości. Ekspozycja zostanie wzbogacona o akcenty ściśle związane z Nysą, miastem, które w przeszłości mogło się poszczycić wieloma znakomitymi mistrzami piernikarstwa. Na przestrzeni stuleci istniały tu rodzinne manufaktury, strzegące tajników własnych przepisów, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Lokalną specjalnością, a zarazem wizytówką cukierniczą miasta stały się Neisser Konfekt [Nyskie Konfekty]. Dzięki swej oryginalnej recepturze oraz niepowtarzalnym walorom smakowym cieszyły się uznaniem również poza granicami Śląska.
Kurator wystawy: Maria Kondracka
Multimedialna Trasa Turystyczna Twierdza Nysa w Bastionie św. Jadwigi – to widowisko światło – dźwięk w którym dawny jeniec (jego duch) opowiada o historii Twierdzy...
W 2002 roku Starostwo Powiatowe w Nysie wytyczyło i oznakowało na terenie powiatu nyskiego odcinek międzynarodowej trasy rowerowej R-9 (Eurovelo - 9 Adriatyk - Bałtyk). Trasa ta...